講習会『酪農の起源と未来を辿る旅』

別海町交流館ぷらと で開催

「酪農の起源と未来を辿る」というタイトルは、日々の現場で“いまの酪農“を支える私たちが、過去から積み重ねてきた経験と知恵を次代へつないでいく担い手であることを再確認する研修となりました。 ゲストに東京 吉祥寺でクラフトミルクスタンドを営む木村充慶さんを迎え、木村さんが足を運んで集めてきた日本、インド、中東、アフリカ等の酪農現場と現地のミルク事情についてご講演いただきました。

2026年5月27日（水）13時30分〜

【主催】一般社団法人道東サスティナブル農業推進機構

【後援】別海町 道東あさひ農協　計根別農協

【協力】道東カーボンファーミング研究会 ゲスト 木村　充慶氏 https://musashino-dairy.com/

＜武蔵野デーリー株式会社 取締役／一般社団法人FUKKO DESIGN 理事＞